مقابلات العمل

نصائح لإجراء المقابلات أثناء تناول الطعام

نصائح لمقابلة الإفطار والغداء والعشاء

رجال الأعمال يتحدثون في المطعم

••• روني كوفمان / جيتي إيماجيس

جدول المحتوياتوسعتجدول المحتويات

يمكن لأصحاب العمل أن يأخذوا مرشحيهم الرئيسيين إلى الغداء أو العشاء ، خاصةً عند إجراء المقابلات لوظائف حيث يوجد الكثير من التفاعل مع العملاء ، وذلك لتقييمهم. مهارات اجتماعية ونرى كيف يتعامل المرشحون مع أنفسهم تحت الضغط.

إن أخذك إلى الإفطار أو الغداء أو العشاء يوفر للقائم بالمقابلة فرصة للتحقق من تواصل و مهارات التعامل مع الآخرين ، بالإضافة إلى آداب المائدة الخاصة بك ، في بيئة غير رسمية أكثر من بيئة المكتب.

ستمنحك الأخلاق الحميدة ميزة على المرشحين الآخرين ، لذا خذ بعض الوقت لصقل آداب المائدة الخاصة بك ولتكون على دراية بآداب تناول الطعام الجيدة في المقابلة.

ماذا ارتدي

ارتدي ملابس احترافية لمقابلة العشاء ، تمامًا كما تفعل مع مقابلة في المكتب . لقد تغير المكان ، لكنك لا تزال تجري مقابلة للحصول على وظيفة ومن المهم أن تترك انطباعًا جيدًا. إليك ما يجب أن ترتديه في حقيبة مقابلة عمل في مطعم ، مع نصائح حول أفضل ملابس المقابلات لكل شيء من فنجان قهوة غير رسمي إلى عشاء فاخر.

تذكر أن تكون مؤدبًا

من فضلك وشكرًا تقطع شوطًا طويلاً في ترك انطباع جيد. هذا يعني أن تشكر المضيف أو المضيفة التي تجلس معك وموظف الخدمة ومضيفك. تابع مقابلة العشاء الخاصة بك مع أ شكرا لك ملاحظة إلى المحاور (المحاورين) الذي يعيد تأكيد اهتمامك بالوظيفة.

تذكر آداب المائدة الخاصة بك

هل تتذكر ما أخبرتك به والدتك عن عدم المضغ والتحدث في نفس الوقت ، وإبقاء مرفقيك بعيدًا عن الطاولة ، والجلوس بشكل مستقيم؟ تعتبر آداب المائدة مهمة عند تناول الطعام مع صاحب عمل محتمل. لا تكن عابرًا جدًا وانتبه إلى آداب المائدة الجيدة - وهذا يشمل استخدام منديل وإمساك الشوكة بشكل صحيح.

انخرط في محادثة

مقابلات تناول الطعام ليست من جانب واحد. إنها فرصة للمحاور للتعرف عليك والعكس صحيح. من المهم أن تشارك في محادثة مع القائم بإجراء المقابلة وأي شخص آخر هناك.

بالإضافة إلى الرد على الأسئلة المتعلقة بك ، اطرح أسئلة واجري محادثة.

حافظ على التواصل البصري ، وابذل قصارى جهدك لجذب الجميع على الطاولة إلى المحادثة - لا تركز فقط على من تراه هو المحاور الرئيسي أو العضو الأول في الإدارة. كلما كان الجميع أكثر راحة واسترخاء ، كانت لديك فرصة أفضل للانتقال إلى الجولة التالية.

أن تشرب أو لا تشرب؟

هناك مدرستان فكريتان عندما يتعلق الأمر بالكحول وإجراء المقابلات:

  • الأول هو أنه من المهم ألا تشرب وأن تحافظ على ذكائك
  • والثاني أنه قد يكون أمرًا محرجًا إذا طلب المحاور زجاجة نبيذ وكل شخص على الطاولة ، بخلافك ، لديه كأس.

بالطبع ، إذا كنت لا تشرب الكحول ، فلا داعي للشرب على الإطلاق لمجرد أن المضيف يشرب ؛ يمكنك الامتناع برشاقة برفض بسيط ، شكرًا لك. إذا اخترت أن تشرب الكحول ، فلا تتناول أكثر من كأس نبيذ أو نحو ذلك وكن حريصًا جدًا على التركيز على المحادثة.

آداب تناول الطعام في المقابلة

إذا لم تكن قد حضرت مقابلة تناول طعام من قبل ، فمن المفيد مراجعة آداب تناول الطعام الأساسية:

وصل مبكرا. كما تفعل في مقابلة مكتبية ، فأنت بحاجة إلى معرفة موقع المطعم في وقت مبكر والسماح لنفسك بوقت سفر إضافي لضمان وصولك مبكرًا ببضع دقائق - سيسمح لك ذلك بتكوين نفسك قبل المقابلة.

اغلق هاتفك. قبل أن تقابل المحاورين ، أوقف تشغيل هاتفك الخلوي تمامًا وقم بتخزينه حيث لن تميل إلى النظر إليه.

اختر بعناية من القائمة. عند الطلب ، لا تحدد العنصر الأغلى ثمناً في القائمة - فقد يعتبر هذا سلوكًا فظًا للغاية.

لا تكن سلوب. تجنب الطعام الفوضوي أو الذي يصعب تناوله برشاقة - فأنت تريد من المحاورين التركيز على محادثتك ، وليس الطريقة التي تتناول بها أو صلصة السباغيتي التي تنتهي على وجهك. خذ قضمات صغيرة تسمح لك بالبلع بسرعة حتى لا تتحدث مع الطعام في فمك.

حينما تنتهي. عندما تنتهي من تناول الطعام ، ضع أدواتك في وضع الساعة الرابعة على طبقك ؛ ضع منديلك المطوي على يسار الطبق.

شكرا لمضيفك. في نهاية الوجبة ، اشكر المحاورين على وقتهم. يجب ألا تعرض دفع الفاتورة أو الإكرامية - من المفهوم أن لجنة المقابلات ستغطيها.